功能
根据对磷酸盐有限制的领域而专门设计,可有效替代磷酸盐。
本品不含磷酸盐,适用于各类水产品,有效保证水产品在冷冻、储藏、解冻及烹煮过程中的原汁及水分不流失,从而具有显著的增重保水、护色及保鲜效果。
参照以上磷酸盐的用法,根据需要适量添加。
执行标准
GB26687-2011